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“富贵一梦”走进上海老洋房餐厅

日期:2007-09-21  更多当日旅游快讯>>

      近年来,沪上沉寂多年的一些经典老建筑,随着餐饮业的蓬勃发展,正在悄悄改头换面,成为海外游客和市民餐饮消费的新去处,人们不仅能够在这里品尝到美味佳肴,也获得了亲近历史建筑、了解历史建筑的难得机会。老房子叙述着老故事,而老故事让经典餐厅魅力独具。

白公馆

  白家公馆――仙炙轩日本料理店

  白崇禧旧宅位于汾阳路150号,是一幢气势非凡的灰白色洋楼,当年国民党高级将领白崇禧曾居住于此。这所豪宅建成于1920年,是法籍冒险家司比尔门的私家花园,具有法国文艺复兴时期的建筑风格。原柚木回旋楼梯,窗框,地板,法国式的壁炉,希腊式云石梁柱与一幅意外发现、由无名氏所绘画的原装西洋美女汕画等室内装饰,二楼大厅外加盖的透天落地玻璃空帷,则让后花园的葱郁景致尽收眼底。

  这里的招牌菜有:肥而不腻的关东牛肉涮涮锅,特选牛舌,去骨醒醐原味牛小排及新鲜的生鱼片拼盘等。

  席家花园――席家花园餐厅

  席家花园以本帮菜为主,也有味道不错的广帮菜。当门被推开,美味如云般飘过,冰糖甲鱼,高汤咸蛋黄狮子头,手撕乳鸽,蟹粉响铃……这些可都是席家花园的招牌菜。

  位于东平路1号的席家花园是一幢独立欧式别墅,始建于1913年,原为国民党中央银行行长席德懿的私人豪宅。解放后,被收归国有,成为上海音乐学院附中的校长办公楼。98年被改建成酒家。

  席家花园四周被绿意浓浓的香樟与梧桐所包围,樟香暗袭,阴翳如盖。而进入席家花园里面,会感觉无数的红色在眼前跳跃,俏皮而热闹,凝重的深褐色楼梯,仿红木的餐桌椅,天花板上无数黄色的射灯簇拥着别致的圆形吊灯,木质地板在暖色的光影里成为红色,这种中西合璧的风格也体现了他的与众不同之处。

  徐家汇圣母堂――上海老站餐厅

  这里有慈禧太后和宋庆龄乘坐过的火车,想在斥资千万财整修如初的火车式包厢内用餐,可是要提前好几天才能定到座位。上海老站的掌勺是拥有几十年国宴经验的名厨,擅长地道的本帮菜。

  位于漕溪北路201号的徐家汇圣母堂创于清咸丰五年,始建于青浦横塘,同治八年迁至徐家汇。内分拯亡会、献堂会、徐汇女子中学、聋哑学堂、育婴堂、刺绣所、花边间和浣衣厂等,逐渐发展为近代上海天主教最大的女性教会机构。

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