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掀起平民红酒“草根”生活浪潮

日期:2008-01-08  更多当日旅游快讯>>
 
 
 
 
 
    近年来,许多以红酒为主题的会所开始崭露头角,且日渐流行。不过和会所高档装修“不相符”的是,红酒会所和红酒酒庄的消费并不高,而是越来越“草根”,掀起了一股平民红酒时尚新生活浪潮。“红酒汇”就是其中的一家,日前这家小酒坊举办了一次品酒活动,30位通过网络召集在一起的网友聚集在一起,分享红酒的醇香和生活的经验。
 
    酒香氤氲的会场,端着酒杯谈笑风生的俱乐部会员与来自各国的数百种红酒相互辉映,这是红酒品酒会的现场。红酒汇的店主孙琦 专门准备了一部关于法国酒的纪录片,主要是对法国波尔多AOC酒进行了介绍,为此他还选了四瓶酒,分别为2001年、2004年、2005年、2006年产的,提供给到场的圈友免费品尝。
    这次活动是孙先生在网上召集的,活动内容一公布就吸引了近百位圈友来报名。考虑到第一次办这样的活动,最终只确定了30位左右的圈友来参加,这里面既有在职白领,也有成功人士,还有从法国留学回来的“海归”,他们的共同点就是对红酒十分感兴趣,对红酒消费圈很好奇,更想了解红酒的相关知识月月。“当然有一部分原因是因为他们觉得像红酒圈的活动肯定是收费的,他们要来看看到底天下到底有没有免费的红酒喝?”孙先生有点半开玩笑地说。
    孙先生算得上是上海最早的一批调酒师,因此对于红酒有着特殊的感情和喜好,以前他会找一些朋友到自己家里去品酒,后来开了这家酒坊,就想起让更多的红酒爱好者来分享红酒。所以这次他邀请的圈友们多数是入门级的红酒爱好者。在品酒会上,圈友们除了品尝不同年份的红酒外,对于红酒的一些入门知识也表现出了极大的兴趣,大家询问的多数是怎么看酒标、怎么根据基本菜式来选择红酒、有关法国红酒的产地等很多红酒的基础知识。
    而在品酒会上,圈友最关心的问题还是如何选择红酒。很多圈友并不了解红酒,只是凭名气和品牌来选择,所以动不动就是拉非、拉图、马高。大家互相交流了很多选酒和品酒的想法,最后基本上都接受了同样一个理念,那就是买酒并不是贵的就是好的,而应该考虑这款酒是否适合自己。
    在两个小时的品酒过程中,圈友们对于红酒产生了新的兴趣,有些人甚至当场就要求买上一瓶带回去好好品尝。不过孙先生却拒绝了这些购买要求,他说:“我们的活动说好是免费的交流活动,我不想让别人误会是为了推销酒,而且当天这么多人,不能更好地了解每个人的需求,这样随便把酒卖出去不是违背了我的初衷吗?”
    品酒会就在醇厚的酒香和微熏的空气中结束了,而孙先生已经开始计划下一次活动了,“下次我要准备个投影仪,还会做点PPT,会把要介绍的酒的品种范围拓宽一点,另外圈友的范围也会扩大,我希望对红酒有兴趣的朋友能一起坐下来静静地聊聊。”
 
■■□俱乐部活动
 
猪年最后的寻爱派对
    在即将过去的猪年,我们爱过也痴过,醉过也哭过。我们曾经拥有最灿烂的星空,我们也感动着彼此的感动。我们可能事业有成,功成名就,但感情的世界却依旧空白,依然在等待。所以,在猪年的最后一个寻爱派对中,请你“喊出你的爱”!请你赶紧抓住稍纵即逝的爱的尾巴,为鼠年谱写一个美丽的序篇!
地点:夜色酒吧(徐汇区八万人体育场二号扶梯下)
时间:2008年1月27日晚上18:30-凌晨
 
普珍主题沙龙
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浓情巧克力甜蜜派对
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地点:上海海雯星空餐饮娱乐管理有限公司
时间:2008年1月11日21:00-2
 
慈善活动召集
    好事服务中心的志愿车队将召集25辆车(不限车型)参加一次慈善活动。任务是将好事服务中心的服务人员送达指定地点,然后,车队全体人员去敬老院慰问,整个活动一个下午可以结束。
时间:2008年1月13日
地点:未定
 
■■□圈子文化
 
    人生的舞台的可以延伸至何方,每个人在这个舞台上正在扮演着什么样的角色,戴着哪个面具,做着怎样的动作,说着怎样的对白呢?实验,就是尝试,就是一种冒险,并且总是有其不完满的地方;而可贵之处就是这种不完满。玩实验戏剧,就是把所有的传统技巧既定方案通通抛开。这样它们就不会成为你的枷锁,而是变成你的玩具。想玩就拿来玩一把,觉得不好玩的部份就抛开一边,再不就自制新部件。一切要随心所欲,做个精明的戏剧玩家。―――实验戏剧俱乐部
 
    创意市集很像一个梦想,又像是一个逃避社会的地方。我们希望传递给年轻人的价值观就是,要你去发挥自己的创意和想像力,让你去发现自己。因为社会总是有一套规范的束缚存在,让我们的创造力没有办法表达,但事实上,创造有很多种可能,因此不要作茧自缚,也不要和其他人去比。
―――campo生活艺术狂欢
 
    他们拥有一颗好奇心、重视环境保护、对社会怀有悲天悯人之情,并积极在精神和心灵层次达到自我实现。他们崇尚自然,推崇简单生活,并且非常愿意为环境清洁和防止全球变暖作出贡献。他们喜欢外国人、异国风情和去国外旅游都是全球主义的表现。此外,他们还对外太空行星、全球生态和人口问题高度关注。60%的CC族是女性。他们对妇女的政治权利、家庭暴力、男女平等非常关注。CC族非常注重通过内心世界的提升来达到自我实现。他们追求身体、精神、心灵的和谐统一。
―――CC族(文化创造族Cultural Creative)
 
(文/肖丹 图/红酒汇提供)
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