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看灯会逛老店吃名吃 老城隍庙里”年“味格外浓

日期:2008-01-15  更多当日旅游快讯>>

  上海城隍庙在上海的老城区,是上海叫的响、拿的出的著名风景名胜和旅游小商品市场,也是美食的天堂,一般上海人都有这样一个习俗,就是过年前或过年时要去城隍庙玩玩,类似于南京人到夫子庙,北京人到天桥一样。俗话说“到上海不去城隍庙,等于没到过大上海。”可见城隍庙在上海的地位和影响。

  城隍庙商场也叫豫园商场,兴起于19世纪中叶,至今已有100多年的历史。商场内道路较窄,建筑多建造于1911年以前(即清代末年),具有浓郁的中国古建筑的风格和特点。现在城隍庙豫园地区已经形成了一个巨大的旅游、餐饮、传统工艺、小商品交易商圈。金银珠宝、珍奇古玩、丝绸唐装,旧挂包、小饰品挂件、纸贴、风筝、兔儿灯……所有商品,在这里仿佛都沾染了更多的文化或商业气息,这种独特的气质,使这里成为中外游客淘宝、上海市民买便宜货的好地方。
 
  玩

  张灯结彩看灯会
 
  城隍庙历来是上海城里过年时最热闹的地方,看灯是上海人过年最喜闻乐见的一种活动,到最具有上海传统特色的城隍庙附近去看灯当然就更有年味了。

  欣赏传统手艺活

  在凝晖路上有一只长年现场表演中国传统手艺活的队伍,有风筝、剪纸、瓶内画、捏面人等,每摊有一个人,不仅现场表演,还可以接受订制。用剪纸的手法表现一套全家福、或是家族的族谱,也别有情趣。以卖九连环为例的益智游戏,几个小玩意,一般人刚开始都找不出解术,甚至老板当面表演给你看,到你手里也未必能解得出,无形中增添了很多寻找乐趣。

  吃

  绿波廊的特色点心

  绿波廊酒楼在城隍庙属于风水上佳的位置,座落于城隍庙九曲桥畔,三层仿明清建筑,青瓦朱栏,飞檐翘角,与湖心亭相映成辉。餐厅环境幽雅,古色古香,具有浓郁的中国民族氛围。绿波廊系国家特级酒家,上海涉外旅游定点餐馆,其主打上海菜以选料精细、操作考究、质量稳定、特色鲜明而享有盛誉。

  此外,绿波廊酒楼的点心在沪上独树一帜,堪称一绝。以小巧玲珑、色调高雅、造型清新、集诸家精髓于一体著称。眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥、香菇菜包、桂花拉糕等无不色香味形俱佳,倾倒无数美食家。

  上海老饭店

  可别嫌这家饭店老,在这里吃上海菜可以正本清源。创始于1875年的上海老饭店,是上海菜的发源地,著名中华老字号,以正宗上海菜闻名海内外。菜肴以选料精细,风味醇正而著称,善治鸡鱼鲜,山珍海味。脍炙人口的著名菜肴有扣三丝、油爆河虾、虾子大乌参、八宝鸭等,每月推出创新菜肴数十款。经过本帮大师李伯荣等几代人的努力,老饭店以“上海菜的一面旗帜”而饮誉海内外,曾多次接待过国家元首,省市领导等和社会各界名流。

  南翔小笼

  城隍庙的南翔小笼有很多家,但是有很多人只认一家。你不用记住它叫什么名字,只要去看哪里的队伍排得最长,保准是这家“南翔小笼”。地理位置好不说,就在九曲桥边,排队时一点也不觉得闷,加上仿古阁楼,上下三层,很是气派,但是顾客太多,一般很少能坐到位置,所以排队吃外卖的才那么多。

  南翔小笼馒头已有100多年历史。素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,其馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的。

  蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。

  松月楼的素菜包

  过年了,想换换口味,吃吃斋的,可以到这里来。春风松月楼素菜馆很有些清风雅士的味道,吃多了荤腥的市民可以来这里清清肠胃,清除一些繁杂的欲望,荡涤一些俗世的尘埃,变得更简单纯净。随着“素食主义”的风起,来这里用餐的人也越来越多。    松月楼的点心也很悠久。香菇素菜包已有近百年的历史,曾获得“中国名点”、“中华名小吃”的殊荣。门市零售素菜包柜前经常出现一字“长龙”,日销近万只素菜包。

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