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崇明金瓜

日期:2006-08-02  更多当日旅游快讯>>
  金瓜是崇明岛特有的佐餐佳肴。它的颜色很奇特,里里外外全是金黄色,做菜一般以凉拌为多,自然成丝,清淡爽口,维生素和特种微量元素丰富,是海岛的一种洁净蔬菜、绿色食品。
  金瓜营养丰富,含多种维生素,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,可称药膳。

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