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浪漫法国普罗旺斯

日期:2012-07-24  更多当日旅游快讯>>

埃克斯人说:“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫,葡萄酒是普罗旺斯的血液”,马尔罗的诗:“美丽的熏衣草田,那是葡萄的襁褓”。

 

 

历史上的普罗旺斯地域范围变化很大。古罗马时期,普罗旺斯行省北起阿尔卑斯山,南到比利牛斯山脉,包括法国的整个南部区域。罗马帝国时期,普罗旺斯就被列为其所属的省份。随着古罗马的衰败,普罗旺斯又被其他势力所控制……法兰克、撒拉逊人、封建领主,还曾被法兰西帝国与罗马教皇瓜分。18世纪末大革命时期,法国被分成5个不同的行政省份,普罗旺斯是其中之一。到了20世纪60年代,法国行政省份又被重新组合划分成22个大区,于是有了现在的普罗旺斯-阿尔卑斯大区。在温文尔雅的大学名城艾克斯、教皇之城亚维农的前后,还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落和古老的山镇。

干燥,日照充足,昼夜温差大,降水量全年可达到600毫升,主要分布在秋季和春季。来自阿尔卑斯山脉的强风干燥,寒冷,时时光顾普罗旺斯地区,有效地抑制了葡萄园的病虫害。

  


美食

许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色:橄榄油、大蒜与西红柿。走在普罗旺斯,触目所及几乎都是绿油油的橄榄树,此地可以说是法国橄榄油生产的重镇,不仅造就了别致地自然景观,也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房,橄榄酱(tapenade)即是最佳范例。

尽管对巴黎人来说,普罗旺斯是所谓的乡下地方,文化水平绝对比不上首都,就连当地人讲话都带着无法忍受的地方口音,不过观光客可不这么想。埃克斯拥有世界各地的风味美食,但最有名的还是当地的本地菜,埃克斯菜肴是普罗旺斯菜系的代表,被视为最具代表性、取材最独特、饮食结构最合理的地中海风味美食。

 

交通贴士:

自助旅人尽量避免过重的行李

如果你带着大包小包在普罗旺斯赶火车、挤巴士、找路,肯定让你叫苦连天。法国人浪漫、爱好自由的天性在大众设施上的表现就是‘散漫’,多数的火车站没有电动手扶梯、升降梯,寄物柜习惯性故障,标示没有英文,路人不会说英文,只有轻装便捷可以让你自游自在。

普罗旺斯属地中海气候,冬季温和,夏天炎热。山区气候特点是冬季漫长,多雪,夏天炎热,多雷雨;山谷坡面间差异明显,并存在各种小气候。总地来说,这里气候温和,空气清新醉人,蔚蓝的海水像水晶般洁净。每年的日照时间达到300多天。

旅游的最佳季节是每年5~10月,这期间湛蓝的天空、闪着银绿光芒的橄榄树、艳紫的薰衣草与一面面染成赭石红的墙以及远处绿草如茵的山坡上散布着的牛群和漂亮的木屋形成了小城美丽富饶的景象。尤其是7、8月间,是熏衣草盛开的季节,空气中弥漫着芬芳的香草味道,这时也是埃克斯戏剧艺术节举办期,可以欣赏到许多精彩的大型歌舞剧表演与音乐会等。

时差

北京时间晚7 小时

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