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杭州风光无限美丽之一(西湖)

日期:2012-09-05  更多当日旅游快讯>>

 

夕阳西下,与恋人牵着手,漫步在西湖边,呼吸来自天堂的味道。

杭州之美,美在西湖。西湖旧称武林水、钱塘湖、西子湖,宋代始称西湖。西湖位于杭州城西,三面环山,东面濒临市区,是一个湖泊型的国家级风景名胜区。

西湖有十景(南宋):苏堤春晓曲院风荷平湖秋月断桥残雪花港观鱼柳浪闻莺三潭印月双峰插云雷峰夕照南屏晚钟

西湖新十景:云栖竹径满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风阮墩环碧黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞

湖中有三岛:三潭印月湖心亭,阮公墩。云山秀水是西湖的底色;山水与人文交融是西湖风景名胜区的格调。西湖之妙,在于湖裹山中,山屏湖外,湖和山相得益彰。西湖的美,在于晴中见潋滟,雨中显空蒙,无论雨雪晴阴都能成景。湖区以苏堤和白堤的优美风光见称。苏堤和白堤横贯于西湖,把西湖分隔为西里湖,小南湖,岳湖,外湖和里湖五部分。每当晨光初启,宿雾如烟,湖面腾起薄雾时,便出现"六桥烟柳"的优美风景,是钱塘十景之一。


环西湖游最快、最方便、最省力的方法是乘环湖观光电瓶车。电瓶车行驶平稳,行程多沿湖岸,与西湖水景紧密接触。车上配有导乘或司机兼导游。

1、游览路线:涌金门——柳浪闻莺公园——罗马广场——唐云艺术馆——长桥公园——雷峰塔——苏堤——跨虹桥(岳庙)——武松墓——西泠桥——平湖秋月—— (断桥)少年宫——新湖滨景区——涌金门。电瓶车采取单向顺时针绕湖行进,环湖时间约70分钟(根据实际路况有所增减)。

2、乘坐方式:环湖观光电瓶车采用“招手即停、上车售票”的方式,无固定售票点。游览车随上随停,中途下车,车票随即作废。

3、营运价格:环湖票价:40元/人;区间票价:10元/人;包车费用390元/小时(一小时起包,超过一小时按130元/半小时收费)。

4、营运时间:8:30-17:00;8:30-21:00(夏)(根据天气情况适时调整)

住宿
市中心,有很多设施齐全,环境舒适的酒店,价格适中,在200元左右。在西湖周围,也有很多宾馆,价格基本上在150元~250元之间。

住宿可以根据自己的需要挑选宾馆,最好住在西湖大道附近,因为从西湖大道出发,去哪里都会比较方便。


美食
吴山广场那边的河坊街、高银街是小吃和美食最集中的地方。


叫花童子鸡西湖醋鱼东坡肉龙井虾仁杭三鲜干炸响铃宋嫂鱼羹西湖莼菜汤河坊街美食
据传,古时由于封建王朝战乱暴政,不少百姓家破人亡,沦为乞丐。一天有个叫花昏倒,难友为他搞来一只小母鸡。急难中,用烂泥把鸡包起来,放入篝火中用柴草煨烤泥团,使其成熟,意外发觉此鸡异香扑鼻,十分好吃。从此,这一别致的煨烤法便传开了。杭州厨师吸取中不断加以改进,采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料,进行精细加工,使烤鸡香醇透味,终于成为人们喜欢的传统名菜。

  “西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称“叔嫂传珍”,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。


 
 东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。

 
 龙井虾仁系杭州一道名菜,选用当地的白虾挤出虾仁,讲究鲜活,配以当年新采龙井炮制的茶水,在鲜嫩外还带有茶的清香。


 
 “杭三鲜”在杭州民间广为流传,也是酒楼、饭店的常备菜之一。虽名为三鲜,实为多鲜,是用鸡、火腿、虾、鱼、肉、笋、猪肚、肉皮等同锅烹制。 肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑。


 
 干炸响铃是杭州名菜之一。用杭州地区著名特产泗乡豆腐皮制成的千炸响铃,以色泽黄亮、鲜香味美,脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列,受到食者的欢迎。干炸响铃腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。


 
 宋嫂鱼羹是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目,鲜嫩润滑,味似蟹羹,故又称“赛蟹羹”。


 
 又称鸡火莼菜汤,是杭州的传统名菜。烹调时,用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤,莼菜翠绿,火腿绯红,鸡脯雪白,色泽鲜艳,滑嫩清香,营养丰富。
 
 河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,不长的街道上有不少传统小吃摊,定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼,醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳。


 
购物
西湖土特产:品南乳肉、杭州酱鸭、玉器、黑陶、灯采、泥人、织锦、西湖龙井茶、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖天竺筷、南宋官窑、王星记扇子、张小泉剪刀。

西湖大道涌金门有个家乐福,营业到晚上10点,推荐很多土特产可以到那里去购买。特别是类似茶叶之类的特产,不是很懂行的可到超市去选购,价格公道,质量保证。


西湖龙井丝绸西湖藕粉天目笋干杭白菊山核桃西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。在解放路与佑圣观路口的解放路茶叶市场,那里有很多茶叶。

 浙江体育场对面一条街,为丝绸市场。整条街都是卖丝绸的。但为谨防买到假货,要认准几家有类似“放心店”铭牌的店家,坐车到“杭州体育馆”站下。或者可去杭州凤起路西健康路的中国丝绸城看看。
 
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
 
天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。天目笋干可以帮助消化,增进食欲,清凉败毒,助食开胃。
 
杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。饮菊花茶可根据个人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味),这样喝起来别具风味。
 
山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,是一种广受欢迎的高档坚果。


 
活动

西湖杜鹃节西湖荷花节西湖桂花节西湖中秋赏月晚会西湖国际桂花节西湖国际烟花大会4月20-5月20日

举办地在满陇桂雨公园。

 7月-8月
举办地在曲院风荷,主要活动有:赏荷花,采莲蓬,剥莲子,做荷花餐,听民间戏曲,放荷花灯祈福,荷花交易会、西湖荷花小姐摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。
 
9月下旬至10月上旬
在西湖满陇桂雨、满觉陇村、杭州植物园登等地同时举行。有赏桂、品茶、品桂花食品、桂花文艺表演、画展等内容。
 
农历8月14日-16日
举办地在平湖秋月,主要活动有:歌舞杂技、民乐表演、风味晚餐、夜游西湖等。
 
9月16日-10月31日
举办地在满陇桂雨,主要活动有:赏桂、品桂、桂香、桂雨、桂文化。每当金秋季节,这里珠英琼树,百花争艳,香飘数里,沁人肺腑。在金粟世界里,用桂花制作的桂花粟子羹和糖桂花等佳点,香甜可口,深受游者欢迎。
 
10月中旬
主要活动有:异国烟花并放,倒印西湖美景,令人叹为观止。
 
小贴士

最佳旅游时间2月时节雾蒙蒙,雾西湖景色卓然,宛若瑶池仙境;4月时间雨纷纷,雨西湖似真似幻,风姿独特;10月夜晚,皓月当空,泛舟于湖上,品酒赏月,自在写意;12月里白雪皑皑,银装素裹,雪西湖宛如小家碧玉踏雪行来。故此,西湖不同时节,有不同景致。

 

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★杭州西湖:漫步在堤上,新柳如烟,春风骀荡,好鸟和鸣,意境动人,
★杭州宋城:景区人员穿着古装穿梭,皮影戏、杂耍、员外招亲等民间活动、大型歌舞秀表演区(宋城千古情,震撼演出)
★横店影视城:是集影视旅游、度假、休闲、观光为一体的大型综合性旅游区,是中国的好莱坞。
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