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嵊泗,后花园里的地道海鲜

日期:2012-10-11  更多当日旅游快讯>>

嵊泗是离上海最近的国家级海岛风景区,自然景观优美,海产品资源丰富,是上海地地道道的后花园。

船到嵊泗已是中午,刚到码头,当地人便建议我们立刻跟渔民一起驾船出海,他们说,下午潮汛时鱼虾会比较多。“出海”听来果然诱人,再说包船价格不超过200 元,我们几个便赶紧登上了渔船。

  放蟹笼、拉渔网,穿上厚重的橡胶围裙,我们居然也忙得像模像样———尽管网兜里的小鱼虾,大多根本报不上名来。上岸后,渔家直接把我们带到一户当地人家,简单清洗后,“战利品”很快地被下了锅。

  端上桌时,焖在盆里的醉虾还在活蹦乱跳,葱油蛏子个个开口,清蒸鱼的鱼鳍翘得老高———烹饪水平虽然还有些“质朴”,可毕竟是鲜活的海鲜,味道与平时上海吃到的完全不同。最妙的还是海蟹,这个季节的海蟹,长得“脑满肠肥”,通红的蟹黄撑满了整个盖头,连掰开都颇为费力。清蒸海蟹蘸醋,味道丝毫不比大闸蟹差!

  TIPS:

  ■可以从上海东昌路码头出发坐班车(半小时一班,票价9元)到达南汇芦潮港,然后坐“茂盛轮”、“舟桥一号”前往嵊泗泗礁岛的李柱山码头,31海里,10:15 、12:00 、14:30开船,票价分别为68元、63元、57元,其中茂盛轮是快艇,速度较快,至嵊泗菜园镇李柱山码头只需70分钟。

  ■周末的话一定要预定来回船票和住宿,回程的船票可以让下榻的住处帮你解决。嵊泗每周一定周日的回程船票,可以赶在周一前与下榻处联系好回程事宜。

 

 
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