拉拉勾旅游网
 
我的帐户&订单 | 登录&注册
目前网站有:417家旅行社.5209个旅游团.12672个景点.21869个出游点评

奉贤:迎春纳福

日期:2006-12-06  更多当日旅游快讯>>

 《新闻晨报》旅游周刊主笔 陶令

 
    过年了,人人都在寻找最有年味的地方,于是我们邀齐了儿时的玩伴,逃离钢筋水泥的包围。这个年,我们选择奉贤―――这个有着浓浓民俗风情的“乡下”。
 
■逛民俗:游古街、过古桥、走古镇
    说起奉贤的民俗,如果是初来乍到之人,品味民俗最佳处就是去6处老街、道院逛逛走走了。先看看这个区里列出的7条保护街道就该明白一二了,青村镇东西老街、庄行镇东西老街、新寺镇道院、胡桥镇东西老街、胡桥镇法华桥和头桥镇东新市、泰日镇东西老街,个个都是整条街道都需要予以保护的。
    青村镇东西老街位于青村镇南,长一千余米,两侧古旧建筑保存相对完整,主要建筑有西街的天主堂、财神庙、中街的走马楼、东街的沈秋社、沈六生住宅、杨昆高宅等;整条街道独具江南水乡特色。
    庄行镇东西老街则位于庄行镇中,长一千余米,枕南桥塘(开挖于明代嘉靖年间),庄行老街除中段被一条新街横穿,保存基本完整。整个镇区安静平和、别具韵味。
    胡桥镇的法华桥历史上是一座比较繁华的市镇,现废。镇区保存着不少老建筑,比较著名的有建于明代万历年间的法华桥;但参观者不绝。老街长约三百米,面积不大,基本保存了原始面貌。除外还有新寺镇道院、头桥镇东新市和胡桥镇东西老街。
 
■品年味:小食、小点有嚼头
    咂吧年味少不了品尝当地的民俗小食,奉贤更是精于此道,无论是奉贤人还是奉贤这块宝地,似乎对于美食有着与生俱来的相关。
    去朋友父母家小坐,没曾想下午茶点如此丰富―――个个都是奉贤民间自制的大众化点心,除了馄饨、圆子、塌饼、粽子和馒头,还有着麻球、春卷、烧卖、脆麻花等。听当地人说,奉贤特色点心颇多,即便同样的点心和上海比起来有过之无不及。如清明时节的青青团(青龙团),奉贤人自制的则是做工考究,清明前后采鲜“麻花浪”草,浸入石灰水中去苦汁,捞出洗净,掺入糯米粉中,搓成汤团,干蒸或汤煮。其色碧绿生青,软糯细腻,清香可口;又如豆黄团,则是将糯米煮成干饭,以糖、豆沙为馅,搓成团状,滚上熟黄豆粉即成;具有香、软、爽的特点。
    晚上的正餐也是美味依旧。虾酱炖蛋,近海产白虾仔,俗称“虾酱”。蛋内加入虾酱拌和,加料酒和味精后清蒸即成,其味殊鲜;田螺嵌肉,将田螺煮至半熟,挑出螺肉,与猪肉混和剁碎,加姜末、料酒和味精拌匀,嵌入去尾田螺壳内,炒熟即可。除外还有酥而不烂的乳腐肉。
    虽说接连上了这么多的肉食,或许是因为美味难挡,数块肉下肚仍然是馋得很。
 
■玩:奉贤滚灯
    奉贤滚灯是流传于江南桥乡奉贤的一种集舞蹈、杂技、体育为一体的传统民间艺术,已有130多年的发展历史。相传这是当年百姓为欢迎太平军的到来而创造的一种民间赛灯艺术。整套滚灯舞蹈表达了一种欢庆喜悦的心情,是民间节庆欢乐常运用的民间艺术形式。
    奉贤齐贤的唐宝良皮影戏班创办于1930年,至今已有60多年的历史,是目前上海唯一留存的皮影戏班。这里的皮影戏,说白用的是方言,唱腔则取自地方戏曲和山歌词、花园调、采茶调等民间小调,综合成特有的“皮影腔”,具有较高的审美价值和地域文化特色。每年的农历七月初二到深秋初冬,是皮影戏班活动的最佳时间。
    如果有兴趣,不妨去奉城、头桥、庄行、金汇等镇讨教上一幅刻纸,为过年更添气氛。
    吃喝玩乐,如此周到的民俗由不得人感叹:果真是年味十足了。
 
  • 预订
  • 付款
  • 签约
电话咨询
在线咨询
关于拉拉勾 | 旅游团索引 | 目的地索引 | 旅游资讯索引 | 旅行社索引 | 供应商合作 | 分销联盟 | 服务条款 | 版权声明 | 免责声明 | 友情链接 | 联系我们 | 资质文件
经营性网站备案信息 上海工商 上海市旅游行业协会在线分会
签约服务中心:上海市乌鲁木齐北路211号聚安大厦511室   投诉电话:021-51085101
lavago logolavago.cn拉拉勾旅游网 版权所有 沪ICP备08024900 沪公网安备 31010602000295号
北京旅游 |  海南旅游 |  云南旅游 |  福建旅游 |  四川旅游 |  广西旅游 |  湖南旅游 |  哈尔滨旅游 |  港澳游 |  新马泰 |  东南亚旅游 |  日本旅游 |  韩国旅游 |  欧洲旅游 |  澳洲旅游 |  美洲旅游 |  海岛游 |  温泉旅游 |  特价旅游